Sortie nature CPIE Pays Basque : "Un vin en terrasse"
Vin - Oenologie, Nature - Environnement
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430
Le 21/03/2025
Organisé par le CPIE Pays Basque, avec Jean-Claude Roux, géologue et le Syndicat des vins d'Irouléguy. En balade dans le vignoble d’Irouléguy, vous découvrez différentes roches dans lesquelles se développent le raisin (ophite, grès rouge, calcaire...). La spécificité des sols vous est expliquée par un géologue. Au Domaine Gutizia à Baigorri, les vignerons vous font visiter leurs vignes avant d'aller au chai déguster leur production. Prévoir chaussures de marche type tennis (pas de semelle lisse), eau, casse croûte. Adultes uniquement. Heure et lieu de rendez-vous communiqués à l'inscription.
